Åpent alle dager

9-21

Stekt ørret

Chef

Ingredienser

People

personer

1 kg ørret
pepper
2 ss kapers
1 boks ansjos
1 liten bit rødløk
50 gram smør
salt
dill
sitron
poteter

Del denne oppskriften

Stekt ørret med kapers og ansjossmør

Fremgangsmåte:

1. Bland kapers ansjos og rødløk.

2. Rør smøret mykt og bland i ansjosblandingen. Form det til en rull og sett det i kjøleskapet til det er stivnet.

3. Fileter fisken, salte og pepre, stek den deretter i smør i ca 3-4 min per side.

4. Servere med kokt presset potet, dill og sitron. Legg en skive av smøret på ørreten.

Skriv hva du leter etter og trykk [Enter]
WP-Backgrounds by InoPlugs Web Design and Juwelier Schönmann