Åpent alle dager

9-22

Kyllingfilet m tomatsalsa

Chef

Ingredienser

People

4 personer

Arbeidstid: ca 35 min
500-600 gKronfågel kyllingfiléer
salt og pepper
4 store eller 8 mindreskiver kaldrøkt skinke
Smør til steking
1/2 kggodt modne tomater
1 stkrød chilifrukt
1stkhakket rødløk
1/2 dlolja
2 sshvit balsamikoeddik
1/2 dlhakkede urter (valgfritt, f.eks timjan, oregano, persille, gressløk etc.

Del denne oppskriften

Kyllingfiléer med tomatsalsa

Tilberedning

Salt og pepre filetene. Surr skinken rundt filetene og brun i stekepannen.

Etterstek filetene i stekeovnen på ca 200 gr, i ca 20 minutter til kyllingfiletene er ferdige.

Kjøttsaften skal være klar når filetene er ferdige.

Grovhakk tomatene, rens chili frukten og finhakk den. Bland sammen

tomater, chilifrukt, rødløk med olje og balsamikoeddik.

Bland inn de hakkede urtene. Ta et passende fat og dekk bunnen med kokt ris.

Legg på kyllingfiletene og hell over tomatsalsaen.

Server gjerne med en salat til.

Velbekomme.

Se andre spennende oppskrifter fra Kronfågel her!

Skriv hva du leter etter og trykk [Enter]
WP-Backgrounds by InoPlugs Web Design and Juwelier Schönmann